なんだか最近はブログがマンタ一色になってますね。
いいなあ。見たいなあ。 最近鼻の調子が悪くて潜ると顔が痛いんですよ~。(;_;) 早く耳鼻科に行ってダイバー復帰するぞ! マンタさん待っててね。すぎはらです。 さぁて 昨日もゲストの夕食を作りました。 総勢42名様。作りがいがあります♪ メニューは スモークサーモンのポテトサラダ添え(写真撮影間に合わず・・・残念) ミートローフとラタトゥイユ(冷製夏野菜の煮込み) 島豆腐ステーキきのこあん デザートはヨーグルトババロア。 なんだかこうしてみるとミートローフがマンタの顔に見えなくもない? 少し前のものですがお子様プレートも紹介します。 トリの唐揚げ、ベーコンハンバーグ、栗ごはん♪ 担当はシェフみつこ(^0^) このごろはずっといい天気が続いています。 シーサーから歩いて10分弱で行ける天城(アマグスク)展望台からの眺め。 ケラマの海はもちろん、阿嘉の集落や港、阿嘉大橋が一望できるお勧めポイントです。 ここから久米島も見えるんですよ。 ちょっと坂道が厳しいけど、がんばった分だけの景色は保証します。 ベンチがありますから、おにぎり弁当(レストランで販売してます。宣伝宣伝)と お茶を持ってのんびりミニピクニックなんていかが?
by seasir_aka
| 2005-09-24 17:13
| レストラン★厨房日記
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